Asal usul tanaman wortel diperkirakan dari Asia tengah dan timur, wilayah dengan iklim sedang. Kemungkinan berasal dari Iran raya yang sekarang menjadi Iran dan Afganistan. Wortel adalah merupakan sayuran akar yang di budidayakan di seluruh dunia sampai saat ini wortel liar yang terjadi secara alami, diperkirakan sudah dibiakkan secara selektif selama berabad-abad tahun. Proses ini untuk mengurangi rasa pahit meningkatkan rasa manis , dan meminimalkan inti kayu pada buah wortelnya.
Komentar
Posting Komentar